Барбекю из кирпича своими руками

Оглавление:

Мангал или барбекю представляет собой конструкцию из кирпича и металлической решетки, которую устанавливают над огнем. Обычно небольшая постройка устанавливается вне помещения, и изготовить ее можно своими руками или выбрать уже готовый проект. Рядом с барбекю многие предпочитают строить мойку и коптильню. Рассмотрим детально, как сделать мангал из кирпича.

Барбекю из кирпича

Кирпичный мангал чаще всего строится задней стороной к глухой стене – к забору, к задней стороне дома. При этом он еще и оживляет эту стену.

Выбор инструментов и места для постройки

Чтобы сделать своими руками конструкцию мангала, необходимо предусмотреть некоторые нюансы:

  • правильно оценить размер приусадебного участка, от его параметров будет зависеть размер барбекю из кирпича;
  • небольшая постройка должна гармонировать с общим ландшафтным дизайном (одинаковый стиль);
  • выбор места должен напрямую зависеть от расположения кухни, так как понадобятся многие кухонные принадлежности;
  • рассчитать размер фундамента, так как постройка барбекю из кирпича довольно тяжела;
  • определить высоту дымохода и его форму;
  • определиться, как сделать постройку беседки для барбекю или обычного навеса;
  • постройка своими руками духовки, мойки или коптильни;
  • предусмотреть наличие поддонов для угля, теплоотражателей и обеспечить защиту от ветра.

Делая барбекю из кирпича своими руками, следует соблюдать правила пожаробезопасности и установить конструкцию подальше от больших деревьев и сухих веток.

Размеры кирпичного мангала

Оптимальные размеры мангала для шашлыка – до одного метра в длину, 30 см в ширину и около 15 см в глубину.

Для самостоятельной постройки барбекю из кирпича понадобятся следующие материалы и инструменты:

  1. Сам материал (огнеупорный кирпич для кладки).
  2. Рубероид.
  3. Клинкер.
  4. Необрезанная доска для опалубки.
  5. Обрезанная доска для основания столешницы.
  6. Бетонная смесь.
  7. Труба металлическая диаметром 15 см.
  8. Колышки и веревка для несущего основания.
  9. Решетка для мангала.

Постройка несущего основания

Основные составляющие барбекю

Самым простым вариантом является двухэтажная конструкция, в которой нижняя часть представляет собой полость для дров, а верхняя – собственно очаг с трубой над ним.

Чтобы сделать барбекю из кирпича своими руками, необходимо создать фундамент. Форма несущего основания может быть различной формы: круглой, квадратной, прямоугольной, шестиугольной. Для небольшой конструкции достаточно будет 20 см бетонной смеси марки 100. Далее бетон укладывается в следующей последовательности.

Сначала производится разметка при помощи веревки и колышков, затем выкапывается яма по форме фундамента. Яма выкапывается с запасом 40 см в глубину и 5 см в ширину. Затем на дно высыпается шлак и тщательно утрамбовывается, после чего можно приступить к установке опалубки своими руками. Для опалубки взбиваются щиты из досок, длиной, соответствующей фундаменту, и шириной 30 см. Они устанавливаются по периметру.

Затем внутри опалубки делаем для барбекю укладку из старого железа. После чего можно приготовить бетонную смесь и залить ее в опалубку. Для полного затвердевания понадобится несколько суток. Следует помнить, что барбекю из кирпича выполнять своими руками можно только через 2-3 дня, когда фундаментное основание полностью затвердеет. Кроме того, необходимо предусмотреть некоторые нюансы:

  • когда выкапывается яма под фундамент, необходимо проследить, чтобы ее глубина была одинаковой по всей площади;
  • подушка из шлака должна быть тщательно утрамбована;
  • армирующий материал не должен быть выше бетонного основания.

Стены конструкции

Устройство фундамента для кирпичного мангала

Для фундамента роется яма глубиной 30 см, в нее устанавливается опалубка и металлическая арматуры (сойдут любые куски железа, проволока, трубы и прочее), после чего заливается бетон.

Под изготовленную несущую конструкцию спустя несколько дней возводятся стены для барбекю из кирпича. Поверх стяжки стелется рубероид, чтобы предотвратить проникновение влаги. После того как определена форма проемов, готовится шаблон для той или иной формы. Если это прямоугольник, то вполне подойдет обычный строительный уголок.

Начинается кладка первого яруса барбекю из кирпича. Своими руками материал кладется на раствор с проемами 50 мм. Таким образом выкладывается 5 рядов, затем ложится поддон для угля - обычный металлический лист. Затем еще необходимо сделать 2 ряда из кирпича, после чего укладывается решетка под барбекю, защита от ветра и еще несколько кирпичных рядов.

Проемы и арочная конструкция выполняются по задуманному проекту. После выполнения декоративных элементов заканчивается возведение стен. Между 6 и 7 рядами необходимо вставить металлические стержни. Таким образом, чтобы выступ был примерно 7 см (место для решетки с поддоном). Стержни укладываются и дальше, вплоть до 10 ряда (оптимальная высота барбекю). Когда возводятся стены для конструкции, необходимо помнить о некоторых нюансах:

  • следить за внешней эстетикой, для этого швы на всей конструкции должны быть одинаковыми;
  • высота проемов должна быть выполнена таким образом, чтобы до уровня стола оставалось 3 кирпичных ряда;
  • нельзя делать топку слишком высокой;
  • для мойки делается специальное отверстие для трубы, куда будут проводится шланги;
  • внутри топки не рекомендуется делать бордюры, это усложнит задачу чистки.

Заключительные этапы

Схема кирпичного барбекю

Нижняя часть и внешняя часть очага могут быть изготовлены из любого кирпича: кладка мангала из декоративного кирпича придает сооружению красивый вид.

Следует помнить, что перед тем, как разместить оборудование и посуду, необходимо позаботиться об эстетике и функциональности. Металлическая решетка, предназначенная для жарки, должна быть надежно защищена от ветра, но в то же время не изолирована от открытого доступа воздуха.

После всех выполненных работ можно приступать к обустройству рабочей зоны (обработка швов и место для приема пищи). По швам рекомендуется пройтись расшивкой еще до того, как раствор застынет. Тогда швы получатся слегка закругленными, а внешний вид барбекю более привлекательным.

Следует помнить, что после всех выполненных работ необходимо оставить постройку на несколько дней до полного схватывания раствора, в противном случае швы могут растрескаться. Следуя инструкциям и рекомендациям, барбекю из кирпича своими руками можно сделать достаточно быстро даже без помощи профессионалов.

Table of contents:

Grill or barbecue is a structure of brick and metal grid, which is mounted over a fire. Typically, a small building is installed outdoors, and it can make your own hands, or choose a ready-made project. many prefer to build the sink and smokehouse next to the barbecue. Let us consider in detail how to do BBQ brick.

Barbecue brick

Brick BBQ often built to the rear side of a blank wall - a fence, to the back side of the house. He also enlivens the wall.

The choice of tools and space for construction

To make your own hands barbecue design, there should be some nuances:

  • correctly estimate the size of the infield on its parameters will depend on the size of barbecue made of bricks;
  • small building should be in harmony with the overall landscape design (same style);
  • the choice of location should depend directly on the location of the kitchen, as needed, many kitchen utensils;
  • to calculate the size of the foundation, since BBQ construction brick rather heavy;
  • determine the height of the chimney and its form;
  • decide how to build a gazebo for a barbecue or a conventional canopy;
  • construction of the oven with your hands, or cleaning the smoker;
  • provide for the presence of pallets for coal, Heat Reflector and provide protection from the wind.

Making a barbecue made of bricks with their hands, should observe the rules of fire safety design and install away from large trees and dead branches.

Dimensions of a brick barbecue

The optimum size of a brazier for a shish kebab - up to one meter in length, 30 cm in width and about 15 cm deep.

For self-built brick barbecue will need the following materials and tools:

  1. The material itself (firebrick masonry).
  2. Ruberoid.
  3. Clinker.
  4. Uncircumcised board formwork.
  5. Cropped board countertop base.
  6. Concrete mix.
  7. Pipe metal 15 cm in diameter.
  8. The pegs and ropes for the support base.
  9. Grill for barbecue.

Construction of the support base

The main components of the barbecue

The easiest option is a two-storey structure in which the lower part is a cavity for firewood, and the top - the actual center with the pipe above it.

To make the barbecue made of bricks with their hands, you need to create the foundation. The form of the support base can be of different shapes: round, square, rectangular, hexagonal. For a small design will be enough 20 cm of concrete grade 100. Furthermore the concrete is placed in the following sequence.

First the markup using ropes and pegs, and then dug a hole in the form of the foundation. The pit is dug with a margin of 40 cm deep and 5 cm wide. Then, at the bottom of the slag is poured and compacted thoroughly, after which you can proceed to install the formwork with their own hands. For whipped formwork panels from the boards, a length corresponding to the foundation, and a width of 30 cm. They are installed on the perimeter.

Then, within formwork do barbecue laying of old iron. After that you can prepare the concrete mixture and pour it into the mold. For full curing will take several days. It should be remembered that the barbecue made of bricks with their hands perform only 2-3 days, when the foundation base is completely cured. In addition, there should be some nuances:

  • when the pit is dug for the foundation, you must ensure that it has the same depth over the entire area;
  • cushion of slag should be carefully tamped;
  • reinforcing material should be above the concrete base.

Wall construction

foundation device for brick barbecue

For dug foundation pit depth of 30 cm, in it mounted metallic reinforcement and formwork (descend any pieces of iron, wires, pipes, etc.), after which concrete is poured.

Under the load-bearing structure made a few days later erected a wall of brick barbecue. On top screed spreading roofing material to prevent the ingress of moisture. Once determined the shape of openings, preparing a template for one or another form. If it is a rectangle, it is quite suitable conventional construction area.

It starts laying the first tier of bricks barbeque. The hands placed on the material with openings of 50 mm mortar. Thus laid out 5 rows, then goes pan coal - ordinary sheet metal. Then, still need to make 2 rows of bricks, then stacked grill for barbecue, protection from the wind and a few rows of brick.

Openings and arch design are performed on the conceived project. After the end of decorative elements walling. Between 6 and 7 of rows you want to insert metal rods. Thus, the protrusion is about 7 cm (lattice space for the pallet). The rods are stacked and further, down to 10 series (the optimum height of barbecue). When the walls are erected for the construction, it is necessary to remember some of the nuances:

  • monitor the external aesthetics, this seams on the entire structure should be the same;
  • the height of the openings must be made so that the number was 3 brick to table level;
  • you can not do the furnace is too high;
  • Sink is a special hole for the pipe, which will be held hoses;
  • inside the furnace is not recommended to do borders, it will complicate the task of cleansing.

The final stages

Driving brick barbecue

The lower part and the outer part of the chamber can be made from any brick: masonry barbecue made of decorative brick construction gives a nice view.

It should be remembered that before to place equipment and utensils you need to take care of the aesthetics and functionality. The metal grating designed for frying, must be protected from the wind, but at the same time is not isolated from the open air.

After all the work can proceed to the arrangement of the work area (the seams, and a meal). At the seams it is recommended to go before jointing as the solution hardens. Then the seams will turn slightly rounded, and the external appearance more attractive barbecue.

It should be remembered that after all the work performed is necessary to leave the building for a few days to complete the setting solution, otherwise joints may crack. Follow the instructions and recommendations of the brick barbecue with your hands can be done quickly enough, even without the help of professionals.

Зміст:

Мангал або барбекю являє собою конструкцію з цегли та металевої решітки, яку встановлюють над вогнем. Зазвичай невелика споруда встановлюється поза приміщенням, і виготовити її можна своїми руками або вибрати вже готовий проект. Поруч з барбекю багато хто воліє будувати мийку і коптильню. Розглянемо детально, як зробити мангал з цегли.

Барбекю з цегли

Цегляний мангал найчастіше будується задньою стороною до глухої стіни - до паркану, до задньої сторони будинку. При цьому він ще і оживляє цю стіну.

Вибір інструментів і місця для споруди

Щоб зробити своїми руками конструкцію мангала, необхідно передбачити деякі нюанси:

  • правильно оцінити розмір присадибної ділянки, від його параметрів буде залежати розмір барбекю з цегли;
  • невелика споруда повинна гармоніювати із загальним ландшафтним дизайном (однаковий стиль);
  • вибір місця повинен прямо залежати від розташування кухні, так як знадобляться багато кухонне приладдя;
  • розрахувати розмір фундаменту, так як споруда барбекю з цегли досить важка;
  • визначити висоту димаря і його форму;
  • визначитися, як зробити споруду альтанки для барбекю або звичайного навісу;
  • споруда своїми руками духовки, мийки або коптильні;
  • передбачити наявність піддонів для вугілля, Тепловідбивач і забезпечити захист від вітру.

Роблячи барбекю з цегли своїми руками, слід дотримуватися правил пожежної безпеки та встановити конструкцію подалі від великих дерев і сухих гілок.

Розміри цегельного мангала

Оптимальні розміри мангала для шашлику - до одного метра в довжину, 30 см в ширину і близько 15 см в глибину.

Для самостійної споруди барбекю з цегли знадобляться наступні матеріали та інструменти:

  1. Сам матеріал (вогнетривку цеглу для кладки).
  2. Руберойд.
  3. Клінкер.
  4. Необрізаних дошка для опалубки.
  5. Обрізана дошка для підстави стільниці.
  6. Бетонна суміш.
  7. Труба металева діаметром 15 см.
  8. Кілочки і мотузок для несучої основи.
  9. Решітка для мангала.

Споруда несучої основи

Основні складові барбекю

Найпростішим варіантом є двоповерхова конструкція, в якій нижня частина являє собою порожнину для дров, а верхня - власне вогнище з трубою над ним.

Щоб зробити барбекю з цегли своїми руками, необхідно створити фундамент. Форма несучої основи може бути різної форми: круглої, квадратної, прямокутної, шестикутної. Для невеликої конструкції досить буде 20 см бетонної суміші марки 100. Далі бетон укладається в такій послідовності.

Спочатку проводиться розмітка за допомогою мотузки і кілочків, потім викопується яма за формою фундаменту. Яма викопується з запасом 40 см в глибину і 5 см в ширину. Потім на дно висипається шлак і ретельно утрамбовується, після чого можна приступити до установки опалубки своїми руками. Для опалубки збиваються щити з дощок, довжиною, відповідної фундаменту, і шириною 30 см. Вони встановлюються по периметру.

Потім всередині опалубки робимо для барбекю укладання з старого заліза. Після чого можна приготувати бетонну суміш і залити її в опалубку. Для повного затвердіння знадобиться кілька діб. Слід пам'ятати, що барбекю з цегли виконувати своїми руками можна тільки через 2-3 дня, коли фундаментне підставу повністю затвердіє. Крім того, необхідно передбачити деякі нюанси:

  • коли викопується яма під фундамент, необхідно простежити, щоб її глибина була однаковою по всій площі;
  • подушка з шлаку повинна бути ретельно утрамбована;
  • армуючий матеріал не повинен бути вище бетонної основи.

стіни конструкції

Пристрій фундаменту для цегельного мангала

Для фундаменту риється яма глибиною 30 см, в неї встановлюється опалубка та металева арматури (зійдуть будь-які шматки заліза, дріт, труби та інше), після чого заливається бетон.

Під виготовлену несучу конструкцію через кілька днів зводяться стіни для барбекю з цегли. Поверх стяжки стелиться руберойд, щоб запобігти проникненню вологи. Після того як визначена форма прорізів, готується шаблон для тієї чи іншої форми. Якщо це прямокутник, то цілком підійде звичайний будівельний куточок.

Починається кладка першого ярусу барбекю з цегли. Своїми руками матеріал кладеться на розчин з прорізами 50 мм. Таким чином викладається 5 рядів, потім лягає піддон для вугілля - звичайний металевий лист. Потім ще необхідно зробити 2 ряди з цегли, після чого укладається решітка під барбекю, захист від вітру і ще кілька цегляних рядів.

Прорізи і арочна конструкція виконуються по задуманому проекту. Після виконання декоративних елементів закінчується зведення стін. Між 6 і 7 рядами необхідно вставити металеві стрижні. Таким чином, щоб виступ був приблизно 7 см (місце для решітки з піддоном). Стрижні укладаються і далі, аж до 10 ряду (оптимальна висота барбекю). Коли зводяться стіни для конструкції, необхідно пам'ятати про деякі нюанси:

  • стежити за зовнішньою естетикою, для цього шви на всій конструкції повинні бути однаковими;
  • висота прорізів повинна бути виконана таким чином, щоб до рівня столу залишалося 3 цегельних ряду;
  • не можна робити топку занадто високою;
  • для мийки робиться спеціальний отвір для труби, куди будуть проводиться шланги;
  • всередині топки не рекомендується робити бордюри, це ускладнить завдання чищення.

заключні етапи

Схема цегляного барбекю

Нижня частина і зовнішня частина вогнища можуть бути виготовлені з будь-якого цегли: кладка мангала з декоративного цегли надає споруді красивий вид.

Слід пам'ятати, що перед тим, як розмістити обладнання і посуд, необхідно подбати про естетику і функціональності. Металева решітка, призначена для смаження, повинна бути надійно захищена від вітру, але в той же час не ізольована від відкритого доступу повітря.

Після всіх виконаних робіт можна приступати до облаштування робочої зони (обробка швів і місце для прийому їжі). По швах рекомендується пройтися розшивкою ще до того, як розчин застигне. Тоді шви вийдуть злегка закругленими, а зовнішній вигляд барбекю більш привабливим.

Слід пам'ятати, що після всіх виконаних робіт необхідно залишити будівлю на кілька днів до повного схоплювання розчину, в іншому випадку шви можуть растрескаться. Дотримуючись інструкцій і рекомендацій, барбекю з цегли своїми руками можна зробити досить швидко навіть без допомоги професіоналів.


» » » Барбекю из кирпича своими руками