Выращивание репчатого лука

Выращивание репчатого лука

Выбор места и способа выращивания, подготовка почвы

Репчатый лук является едва ли не самой популярной овощной культурой на нашем столе. Свое название этот овощ получил в силу строения луковицы, по форме очень похожей на репу. В культуре это растение известно уже около 5 тысяч лет, и использование его в кулинарии поистине не имеет границ. Репчатый лук насчитывает десятки сортов, которые различаются по форме и цвету луковицы, по вкусовым качествам (острые и полуострые сорта) и по агротехнике возделывания (срок вызревания, требовательность к определенному климату и прочее).

Выращивание лука

Лук в теплице растет достаточно быстро. Обычно его срезают молодым.

Агротехника выращивания лука в средней полосе зависит от выбранного посадочного материала. Может использоваться лук-севок или лук-чернушка. В любом случае для выращивания лука репчатого отводят защищенные от ветра солнечные участки. К составу почвы это растение не имеет жестких требований. Главное, чтобы почва не была кислой и по механическому составу имела легкую рыхлую структуру. Наиболее оптимальным считается легкий супесчаный и среднесуглинистый состав грунта.

Агротехника репчатого лука для достижения наилучших условий для выращивания предполагает подготовку почвы и места посадки еще с осени.

Схема посадки репчатого лука на грядке

Схема посадки репчатого лука на грядке.

В первую очередь следует учитывать, что лук не любит долго расти на одном и том же месте несколько лет подряд, так как в почве с годами накапливается инфекция белой гнили. Наилучшим предшественником под репчатый лук считается картофель и любые овощи, прямо диаметральные семейству луковичных, то есть это не должен быть чеснок и прочие луковичные культуры, которые болеют теми же болезнями. Выбирая полезное соседство, наиболее предпочтительной будет морковь. Фитонциды, выделяемые растущими перьями лука, отпугивают морковную муху, и, наоборот, запах морковной ботвы не любят луковые вредители.

Осенью выбранный участок перекапывают на глубину полного штыка лопаты и вносят перегной или торфяной компост в расчете 4-8 кг на 1 м . Репчатый лук отрицательно реагирует на внесение свежего навоза во время периода вегетации, а потому для обогащения почвы навоз можно вносить осенью, чтобы за зиму он перепрел и разложился. Перекопанный участок оставляют на зиму, не подвергая культивации, а уже весной перед посадкой почву рыхлят и вносят полный состав минеральных удобрений.

Агротехника выращивания репчатого лука из севка

Гидропонная установка для выращивания лука

Гидропонная установка для выращивания лука.

Существует несколько способов выгонки лука. В основном эта культура считается двухлетней, так как период вегетации довольно долгий и полноценные луковицы не успевают сформироваться за один сезон. А потому основным способом получить товарный лук к осени является доращивание лука-севка. Посадочный материал культивируют многие аграрные хозяйства, и наиболее предпочтительно на личном приусадебном участке использовать покупной лук-севок.

Севком называют однолетние луковицы диаметром до 3 см, выращенные из семян и прошедшие зимний период покоя в специальных условиях хранения. Выбирая посадочный материал в неспециализированных точках продаж, нужно иметь представление о том, что частенько за севок выдают лук-выборку, то есть мелкие луковицы, которые не доросли до товарного размера на втором году выращивания. Этот лук более крупный и округлый. Агротехника и особенности выращивания выборки ничем не отличаются от севка, но выбранный лук имеет свойство сильно стрелковаться и образовывать многогнездные луковицы, что существенно снижает качество будущего урожая, а потому выборка используется в основном для выгонки пера.

Высадка севка производится в открытый грунт в конце апреля-начале мая. По народным традициям и приметам издревле лук сажали на праздник Благовещение 7 апреля на рассвете. Считалось, что посаженный в этот день лук даст богатый урожай. Верить или нет народным приметам, личное дело каждого, но тем не менее никто не запрещает попробовать.

Рассада лука

Для выращивания зеленого лука берут небольшие луковицы, размером 3-5 см.

Перед посадкой лук-севок рекомендуется прогреть в течение нескольких часов при температуре 40°С для стимуляции роста и предупреждения некоторых грибковых заболеваний. Непосредственно перед высадкой лук можно вымочить пару часов в воде комнатной температуры, что значительно ускорит период прорастания. Луковицы севка высаживают рядами на расстоянии 5-10 см друг от друга. Заглубляется точка роста не более чем на 1 см.

Особенности выращивания и ухода за севком заключаются в своевременном поливе, пропалывании и удалении образующихся стрелок. Если дать стрелкам перерасти и зацвести, то из этого растения полноценная луковица уже не получится. В период вегетации севок периодически подкармливают минеральными удобрениями. Внесение органических удобрений следует несколько ограничить, так как они стимулируют наращивание листовой массы в ущерб луковицы.

Агротехника выращивания севка

Некоторые любители предпочитают подготовить посадочный материал собственноручно, вырастив севок из семян-чернушки. Чернушкой семена называют потому, что по виду они абсолютно черные, имеют жесткую структуру и очень похожи на мелкие камешки.

Схема глубины посадки лука порей

Схема глубины посадки лука порей.

Выращивание севка имеет свои особенности и сложности. Семена очень плотные и, что называется, тугорослые, то есть, чтобы получить дружные всходы, их предварительно необходимо подготовить. Для начала чернушку необходимо вымочить в течение пары суток в воде комнатной температуры. После этого их обеззараживают несколько часов в растворе марганцевокислого калия, затем промывают и просушивают.

Для посадки участок хорошо разрыхляют, выравнивают и мульчируют перегноем либо торфом. Глубина заделки семян - 1-2 см. Почву не уплотняют, так как это задержит всхожесть. Всходы появляются через пару недель, и с этого момента агротехника выращивания предполагает своевременный полив и борьбу с сорняками, так как луковые ростки очень мелкие, тонкие и легко погибают. Каждые две недели рассаду подкармливают минеральными удобрениями и разрыхляют почву. Прореживание не производят, так как именно некоторая загущенность способствует ускорению образования луковиц и их росту.

Подкормки и поливы прекращают за месяц до уборки. Определить этот момент можно по размеру луковички. Как только луковица приняла ярко выраженную форму и пухлость с заметными верхними чешуйками, значит, подкармливание и полив пора прекращать. Это стимулирует полегание пера и ускорит процесс созревания луковиц. Основную массу луковицы накапливают, именно когда перо начинает отмирать. С этого момента все питательные вещества, накопленные в листовой массе, активно направляются в луковицу, тем самым производя ее подготовку к зимнему покою.

Уборка и хранение

Выращивание лука из семян

Лук – это многолетнее травянистое растение, видов которого насчитывается около 400.

Уборка репчатого лука и выращенного севка производится примерно в одно и то же время - конец августа-сентябрь, обязательно до наступления первых заморозков. Если луковицы хоть немного подмерзнут, то хранить их будет невозможно. Срок уборки определяется по степени полегания и усыхания листвы, а также по степени вызревания верхних чешуек.

Производить уборку лука рекомендуется в сухой солнечный день. Собранный урожай просушивается в сухом проветриваемом месте в течение пары недель. Удалять усохшие листья и корни не нужно. Считается, что в этот период луковицы продолжают накапливать в себе плотность и массу. После того как перо полностью высохнет, его удаляют вручную либо используют для плетения кос по типу венка для последующего хранения лука.

Перед закладкой на хранение весь собранный урожай сортируют по размеру. Имеются некоторые различия в способах хранения репчатого лука и севка. Севок предварительно прогревают несколько часов при температуре 30-35°С и впоследствии хранят при температуре не ниже 18°С. Такая техника хранения исключает будущее стрелкование посадочного материала.

Взрослый репчатый лук хранят при комнатной температуре подвешенным заплетенными косами либо в плетеных корзинах. Но также допускается его хранение холодным способом в погребах или на чердаках при температуре от 0,5° до 1°С.

Зная и учитывая все вышеописанные особенности выращивания и хранения репчатого лука, агротехника его не покажется слишком сложной. При должном старании и уходе осенний урожай этой культуры порадует своим богатством и качеством продукции.

Growing onions

Selecting the location and method of cultivation, soil preparation

Onion is perhaps the most popular vegetable crops on our table. The name of this vegetable has received by virtue of the bulb structure, the shape is very similar to a turnip. In the culture of this plant has been known for about 5000 years, and its use in cooking really has no boundaries. Onions has dozens of varieties, which differ in shape and color bulbs in taste (acute and varieties Peninsula) and on agricultural cultivation (ripening period, demanding a certain climate, etc.).

Growing onions

Onions in a greenhouse growing fast enough. Usually it is cut young.

Farming equipment cultivation of onions in the middle lane depends on the planting material. It can be used onion sets and onion, Nigella. In any case withdrawn from the wind-protected sunny plots for growing onions. By the composition of the soil, this plant has stringent requirements. The main thing is that the soil was not acidic, and in texture was easy loose structure. Most considered the best light sandy and medium loamy soil composition.

Farming equipment onions to achieve the best conditions for growing involves soil preparation and planting of the place since the autumn.

The scheme of planting onions in the garden

The scheme of planting onions in the garden.

The first thing to bear in mind that the onion does not like a long time to grow in the same place for several years, as in the soil over the years accumulated a white rot infection. The best predecessor for onions and potatoes are considered to be any vegetables, bulbous straight diametric family, that is, it should not be the garlic bulbs, and other crops that suffer from the same diseases. Choosing a useful neighborhood, the most preferred is the carrot. Volatile allocated to growing feathers onion, deter carrot fly, and, conversely, the smell of carrot tops do not like onion pests.

In the autumn of the selected area dug to a depth of bayonet spade full and make humus or peat compost per 4-8 kg per 1 m. Onions negative reaction to the introduction of fresh manure during the growing season, and therefore to enrich the soil manure can be made in the autumn, to the winter he pereprel and disintegrated. Dig site leave the winter without exposing cultivation, and in the spring the soil loosened before planting and making the full composition of fertilizers.

Farming equipment cultivation of onions Seva

Hydroponic system for growing onions

Hydroponic system for growing onions.

There are several ways of forcing the bow. Basically, this culture is considered to be a two-year, as the growing season is quite long and full-bulbs do not have time to form a single season. And because the main way to get the trademark bow to the fall is rearing onion set. Planting material is cultivated many agrarian economy, and most preferably on a personal plot to use the purchase onion sets.

Seva called annual bulb diameter up to 3 cm, and grown from the seeds of the past winter dormancy in special storage conditions. When choosing planting material in specialized points of sale, you need to be aware of the fact that quite often for the issue Onion Onion-sample, ie small bulbs, which are not grown to market size in the second year of cultivation. This bow larger and more rounded. Farming equipment and especially the cultivation of the sample do not differ from Seva, but the selected bow tends strongly strelkovatsya and form a multi-cavity bulbs, which significantly reduces the quality of the future harvest, and therefore the sample is used primarily for the distillation of the pen.

Seva landing is made in open ground in late April-early May. According to folk traditions and signs of old onion planting the feast of the Annunciation April 7 at dawn. It was believed that on this day planted onions will give a rich harvest. Believe it or not national signs, personal matter, but still no one stops trying.

onion Sprouts

For the cultivation of green onions take a small bulb, the size of 3-5 cm.

Before planting onion sets recommended to heat for several hours at a temperature of 40 ? C to promote growth and to prevent certain fungal diseases. Immediately prior to planting onions you can soak a few hours in water at room temperature, which will speed up germination. Seva Bulbs planted in rows at a distance of 5-10 cm from each other. Deepened growing point of not more than 1 cm.

Features of cultivation and care of Seva are as timely watering, weeding and removing the resulting shot. If the arrows to grow and bloom, then from this plant have a full bulb will not work. During the growing season sevok periodically fed with chemical fertilizers. Organic fertilizers should be more limited, since they stimulate the build-up of leaf mass at the expense of the bulbs.

Agrotehnika growing Seva

Some fans prefer to prepare his own planting, grown up sevok of black cumin seeds. Chernushka seeds called because in appearance, they are absolutely black, have a rigid structure and are very similar to small stones.

The scheme of planting depth leek

The scheme of planting depth leek.

Growing Seva has its own characteristics and complexity. The seeds are very dense and, as they say, tugoroslye, that is, to get friendly shoots, they first need to prepare. To begin Chernushka must soak for a couple days in water at room temperature. They were then decontaminated several hours in a potassium permanganate solution, then washed and dried.

For the landing site is well loosened, leveled and mulch with peat or humus. Seeding depth -. 1-2 cm soil is not compacted as this will delay germination. Shoots appear in a couple of weeks, and from that moment involves the cultivation of agricultural machinery timely watering and weed control as onion sprouts are very small, thin and easy to die. Every two weeks, the seedlings are fed with chemical fertilizers and loosen the soil. Thinning did not produce, as it is certain to accelerate the formation of gelled bulbs and their growth.

Feeding and watering is stopped for a month before harvest. Determine this point can be the size of the bulbs. Once the bulb has taken a pronounced shape and bulk with visible upper scales, then watering and feeding of time to stop. It stimulates the laying down the pen and accelerate the process of ripening bulbs. The main mass of bulbs accumulate, it begins to die off when the pen. From that moment all the nutrients accumulated in the leaf mass, actively directed into the bulb, thereby making preparations for its winter rest.

Cleaning and Storage

Growing onions from seed

Bow - a herbaceous perennial plant, which has about 400 species.

Cleaning and grown onions Seva is performed approximately at the same time - the end of August-September, certainly before the first frost. If the bulbs are a little bit freeze slightly, then store them will be impossible. harvesting period is determined by the degree of lodging and drying of leaves, as well as on the degree of maturation of the upper scales.

Cleaned onion is recommended in dry sunny day. Harvest is dried in a dry ventilated place for a couple of weeks. Remove shrunken leaves and roots do not need. It is believed that during this period continue to accumulate in the bulb itself and mass density. Once the pen is completely dry, it is removed by hand or used to weave the braid on the wreath type for storage of onions.

Before laying the deposit of the entire harvest sorted by size. There are some differences in the methods of storage onions and Seva. Onion pre-heated for several hours at a temperature of 30-35 ? C and subsequently stored at a temperature not lower than 18 ? C. This storage technique eliminates bolting future planting material.

Adult onions are stored at room temperature braided plaits hanging or wicker baskets. But it is also allowed his cold-storage in cellars or attics at a temperature of 0,5 ? to 1 ? C.

Knowing all of the above and taking into account the features of cultivation and storage of onions, agricultural machinery did not seem too difficult. With due diligence and care harvest of this crop will appreciate its richness and quality.

Вирощування ріпчастої цибулі

Вибір місця і способу вирощування, підготовка грунту

Ріпчасту цибулю є чи не найпопулярнішою овочевою культурою на нашому столі. Свою назву цей овоч отримав в силу будови цибулини, по формі дуже схожою на ріпу. У культурі ця рослина відомо вже близько 5 тисяч років, і використання його в кулінарії воістину не має меж. Ріпчасту цибулю налічує десятки сортів, які розрізняються за формою і кольором цибулини, за смаковими якостями (гострі і напівгострі сорти) і по агротехніці обробітку (термін визрівання, вимогливість до певного клімату та інше).

вирощування цибулі

Лук в теплиці росте досить швидко. Зазвичай його зрізають молодим.

Агротехніка вирощування цибулі в середній смузі залежить від обраного посадкового матеріалу. Може використовуватися цибулю-севок або цибулю-чорнушка. У будь-якому випадку для вирощування цибулі ріпчастої відводять захищені від вітру сонячні ділянки. До складу грунту ця рослина не має жорстких вимог. Головне, щоб грунт не була кислою і за механічним складом мала легку пухку структуру. Найбільш оптимальним вважається легкий супіщаний і середньосуглинистих склад грунту.

Агротехніка ріпчастої цибулі для досягнення найкращих умов для вирощування передбачає підготовку грунту і місця посадки ще з осені.

Схема посадки ріпчастої цибулі на грядці

Схема посадки ріпчастої цибулі на грядці.

В першу чергу слід враховувати, що цибуля не любить довго рости на одному і тому ж місці кілька років поспіль, так як в грунті з роками накопичується інфекція білої гнилі. Найкращим попередником під цибулю вважається картопля і будь-які овочі, прямо діаметральні сімейства цибулинних, тобто це не повинен бути часник і інші цибулинні культури, які хворіють на ті ж хвороби. Вибираючи корисне сусідство, найкращою буде морква. Фітонциди, що виділяються зростаючими пір'ям лука, відлякують морквяну муху, і, навпаки, запах морквяної бадилля не люблять цибульні шкідники.

Восени обрану ділянку перекопують на глибину повного багнета лопати і вносять перегній або торф'яної компост з розрахунку 4-8 кг на 1 м . Ріпчасту цибулю негативно реагує на внесення свіжого гною під час періоду вегетації, а тому для збагачення грунту гній можна вносити восени, щоб за зиму він перепрів і розклався. Перекопаний ділянку залишають на зиму, не піддаючи культивації, а вже навесні перед посадкою грунт розпушують і вносять повний склад мінеральних добрив.

Агротехніка вирощування ріпчастої цибулі з сіянки

Гідропонна установка для вирощування цибулі

Гідропонна установка для вирощування цибулі.

Існує кілька способів вигонки цибулі. В основному ця культура вважається дворічної, так як період вегетації досить довгий і повноцінні цибулини не встигають сформуватися за один сезон. А тому основним способом отримати товарний цибулю до осені є дорощування лука-севка. Посадковий матеріал культивують багато аграрних господарств, і найбільш переважно на особистому присадибній ділянці використовувати покупної цибулю-севок.

Севка називають однорічні цибулини діаметром до 3 см, вирощені з насіння і минулі зимовий період спокою в спеціальних умовах зберігання. Вибираючи посадковий матеріал в неспеціалізованих точках продажів, потрібно мати уявлення про те, що частенько за севок видають цибулю-вибірку, тобто дрібні цибулини, які не доросли до товарного розміру на другому році вирощування. Цей лук більший і округлий. Агротехніка і особливості вирощування вибірки нічим не відрізняються від севка, але обраний цибулю має властивість сильно стрелковаться і утворювати багатогніздові цибулини, що істотно знижує якість майбутнього врожаю, а тому вибірка використовується в основному для вигонки пера.

Висадка севка проводиться у відкритий грунт в кінці квітня-початку травня. За народними традиціями і прикметами здавна цибулю саджали на свято Благовіщення 7 квітня на світанку. Вважалося, що посаджений в цей день цибулю дасть багатий урожай. Вірити чи ні народними прикметами, особиста справа кожного, але тим не менше ніхто не забороняє спробувати.

розсада цибулі

Для вирощування зеленої цибулі беруть невеликі цибулини, розміром 3-5 см.

Перед посадкою цибулю-севок рекомендується прогріти протягом декількох годин при температурі 40 ° С для стимуляції росту і попередження деяких грибкових захворювань. Безпосередньо перед висадкою лук можна вимочити пару годин у воді кімнатної температури, що значно прискорить період проростання. Цибулини севка висаджують рядами на відстані 5-10 см одна від одної. Заглиблюється точка росту не більше ніж на 1 см.

Особливості вирощування та догляду за севком полягають у своєчасному поливі, прополювання і видаленні утворюються стрілок. Якщо дати стрільцям перерости і зацвісти, то з цієї рослини повноцінна цибулина вже не вийде. У період вегетації севок періодично підгодовують мінеральними добривами. Внесення органічних добрив слід дещо обмежити, так як вони стимулюють нарощування листової маси на шкоду цибулини.

Агротехніка вирощування севка

Деякі любителі воліють підготувати посадковий матеріал власноруч, виростивши севок з насіння-чорнушки. Чорнушкою насіння називають тому, що на вигляд вони абсолютно чорні, мають жорстку структуру і дуже схожі на дрібні камінчики.

Схема глибини посадки цибулі порей

Схема глибини посадки цибулі порей.

Вирощування севка має свої особливості і складності. Насіння дуже щільні і, що називається, тугорослі, тобто, щоб отримати дружні сходи, їх попередньо необхідно підготувати. Для початку чорнушки необхідно вимочити протягом декількох днів у воді кімнатної температури. Після цього їх знезаражують кілька годин в розчині марганцевокислого калію, потім промивають і просушують.

Для посадки ділянку добре розпушують, вирівнюють і мульчують перегноєм або торфом. Глибина загортання насіння - 1-2 см. Грунт не ущільнюють, так як це затримає схожість. Сходи з'являються через пару тижнів, і з цього моменту агротехніка вирощування передбачає своєчасний полив і боротьбу з бур'янами, так як цибульні паростки дуже дрібні, тонкі і легко гинуть. Кожні два тижні розсаду підгодовують мінеральними добривами і розпушують ґрунт. Проріджування не виробляють, так як саме деяка загущенность сприяє прискоренню освіти цибулин і їх зростання.

Підживлення і поливи припиняють за місяць до прибирання. Визначити цей момент можна за розміром цибулинки. Як тільки цибулина прийняла яскраво виражену форму і пухкість з помітними верхніми лусочками, значить, підгодовування і полив пора припиняти. Це стимулює вилягання пера і прискорить процес дозрівання цибулин. Основну масу цибулини накопичують, саме коли перо починає відмирати. З цього моменту всі поживні речовини, накопичені в листовій масі, активно направляються в цибулину, тим самим роблячи її підготовку до зимового спокою.

Прибирання і зберігання

Вирощування цибулі з насіння

Лук - це багаторічна трав'яниста рослина, видів якого налічується близько 400.

Прибирання ріпчастої цибулі і вирощеного севка проводиться приблизно в один і той же час - кінець серпня-вересень, обов'язково до настання перших заморозків. Якщо цибулини хоч трохи підмерзнуть, то зберігати їх буде неможливо. Термін збирання визначається за ступенем вилягання і всихання листя, а також за ступенем визрівання верхніх лусочок.

Проводити прибирання лука рекомендується в сухий сонячний день. Зібраний урожай просушується в сухому провітрюваному місці протягом кількох тижнів. Видаляти всохлі листя і коріння не потрібно. Вважається, що в цей період цибулини продовжують накопичувати в собі щільність і масу. Після того як перо повністю висохне, його видаляють вручну або використовують для плетіння кіс по типу вінка для подальшого зберігання цибулі.

Перед закладанням на зберігання весь зібраний урожай сортують за розміром. Є деякі відмінності в способах зберігання ріпчастої цибулі і севка. Севок попередньо прогрівають кілька годин при температурі 30-35 ° С і згодом зберігають при температурі не нижче 18 ° С. Така техніка зберігання виключає майбутнє стрелкование посадкового матеріалу.

Дорослий ріпчасту цибулю зберігають при кімнатній температурі підвішеним заплетеними косами або в плетених кошиках. Але також допускається його зберігання холодним способом в льохах або на горищах при температурі від 05 ° до 1 ° С.

Знаючи і враховуючи всі вищеописані особливості вирощування та зберігання цибулі, агротехніка його не покажеться занадто складною. При належному старанні і догляді осінній урожай цієї культури порадує своїм багатством і якістю продукції.


» » » Выращивание репчатого лука