Как сделать мангал из кирпича на даче

Мангал из кирпича, который располагается на даче или в частном доме, может быть очень полезным в домашнем хозяйстве для приготовления шашлыков. Множество разных фирм предлагают приобрести уже готовый уличный мангал, но при должном умении и усердии можно сделать мангал своими руками. Стоит сразу отметить, что данная затея довольно трудоемкая, поэтому если нет много свободного времени, то лучше всего доверить это профессионалам.

Схема уличной печи-мангала своими руками.

Схема уличной печи-мангала своими руками.

Если же было окончательно решено сделать мангал своими руками из кирпича, стоит сразу задумать его как универсальный комплекс, пригодный не только для обжарки мяса, но и для готовки его на гриле, копчения и выполнения других разнообразных функций. Неплохо себя зарекомендовали мангалы и барбекю, которые комбинируют различные способы приготовления еды.

Большое значение следует уделить месту будущего расположения мангала. Мангал из кирпича должен размещаться не по принципу близости к границе участка, а в наиболее удобном месте, которое будет предназначено для семейного отдыха и пикника. Наилучшим вариантом будет создание мангала в дачной беседке, которая будет защищать его от дождя, снега и ветра. Для большого удобства можно сделать мангал из кирпича своими руками вблизи источника водоснабжения, а также других хозяйственных помещений, где может храниться весь необходимый инвентарь. Идеально, если в зоне отдыха также будут размещены стол и скамейки. Построить современный мангал из кирпича своими руками под силу многим, необходимо лишь ознакомиться с основными принципами кирпичной кладки.

Мангал из кирпича своими руками

Для строительства современного мангала понадобятся следующие инструменты и материалы:

Схема плана участка с мангалом.

Схема плана участка с мангалом.

  • бетономешалка;
  • песок;
  • цемент;
  • гравий;
  • стеновые блоки;
  • огнеупорный кирпич или печной кирпич;
  • клеевая смесь для плитки;
  • инструменты для проведения строительных работ;
  • арматурные прутья;
  • обрешетка;
  • стропила;
  • оцинкованный лист железа;
  • уголки;
  • крепеж.

Перед тем как сделать мангал своими руками, проводятся работы по возведению фундамента из так называемого бутобетона.

Строительство современного мангала, как и возведение других капитальных построек, требует наличие основного фундамента.

Схема-пример размеров кирпичного мангала.

Схема-пример размеров кирпичного мангала.

Для создания фундамента из бутобетона необходима опалубка, которая внутри должна быть обшита рубероидом или обмазана битумом. Это делается для того, чтобы полностью избежать утечки цементного молочка и дальнейшего его просачивания в песок. Для размещения опалубки необходимо подготовить специальное основание. Для этого вначале укладывается первый слой крупных камней, диаметр которых не менее 15 см, в образовавшиеся поры между камнями засыпается щебень.

Сверху камни заливаются цементным раствором. Для создания такого раствора необходимо использовать цемент и песок в соотношении 1:3. Таких слоев должно быть несколько, все зависит от размеров будущей постройки, то есть от размеров самого котлована. Каждый следующий слой из камня делается только после полного затвердевания предыдущего, и лучше, чтобы интервал был не менее суток. Последний слой должен быть выровнен, его горизонтальность проверяется при помощи строительного уровня. Завершающим этапом является обеспечение гидроизоляции с использованием полиэтиленовой пленки, которая выкладывается в 6 слоев. Прежде чем начать выкладывать сам кирпич, необходимо подождать еще несколько дней.

Для бетонного фундамента нужно вырыть необходимых размеров яму, величина ее будет зависеть от ориентировочного веса будущей постройки и ее габаритов. Дно ямы засыпается влажным песком, после этого формируется опалубка. Затем на дне располагается металлическая арматура, которая потом заливается бетонным раствором. После полного высыхания фундамента необходимо выполнить гидроизоляцию, применяя пленку из полиэтилена.

Мангал из кирпича

Схема круглого мангала из кирпича.

Схема круглого мангала из кирпича.

Рассматривая вопрос, как сделать мангал из кирпича, можно отметить, что силикатный с воздушными полостями кирпич не подойдет, необходимо использовать красный печной или огнеупорный. Первый вариант предпочтительнее, так как огнеупорный кирпич обладает плохими показателями по устойчивости при низкой температуре. Кладка мангала производится поэтапно с соблюдением всех правил.

Схемы закладки кирпича могут быть разными, и чтобы не прилагать особых усилий, рекомендуется первый ряд выложить насухо. Потом можно будет не подгонять кирпичи по размеру и использовать только половинки или целые блоки. Получится достаточно точно учесть размеры вертела и решетки, которые будут потом использоваться. Вначале необходимо четко обозначить линию кладки, а в дальнейшем ее придерживаться. Стоит отметить, что у кирпича есть свойство поглощать воду, поэтому перед кладкой все кирпичи нужно смочить, иначе они вберут в себя воду из кладочного раствора, поэтому конструкция мангала будет непрочной. Можно просто полить все кирпичи из садового шланга за сутки до начала кладки.

Закладка всех кирпичей должна проходить по строго отмеченным линиям. Кирпич устанавливается так, чтобы кладочный раствор заполнял пазы внутри него, это придаст конструкции дополнительную прочность. Кладочный раствор состоит из 1 части цемента, 1 части гашеной извести и 3 частей песка.

Поверх первого ряда кирпичей закладываются следующие ряды вразбежку, то есть в шахматном порядке. Все ряды, начиная со 2, выкладываются со смещением в полкирпича относительно друг друга. Новый ряд необходимо начинать от углов, постепенно заполняя область перегородок. Строительным уровнем проверяются каждые несколько рядов. В углах применяется армирование металлической проволокой.

Особенности создания мангала из кирпича

Чтобы изготовить основание жаровни из кирпичей, нужно разместить арматурные стержни и металлические уголки между противоположными стенками. Топка, в которой будут разгораться и тлеть угли, должна быть изготовлена из довольно толстых листов металла, так ее срок службы будет заметно продлен. Для создания нормальной тяги в этой зоне следует оставить несколько щелей, которые не заполняются раствором. Чтобы можно было использовать решетку для гриля, необходимо несколько кирпичей заложить с выступом вовнутрь на одинаковую длину.

Мангал из кирпича может предусматривать разнообразные отсеки, в которых будет храниться инвентарь, необходимый для приготовления шашлыков. Чтобы созданный самостоятельно из кирпича мангал прослужил долго, предварительно лучше сделать его чертеж. Отделка мангала завершает его строительство. Декорировать мангал можно с помощью различных материалов и аксессуаров. Пол в основании можно покрыть тротуарной плиткой, для этих целей также подойдет бут или похожие материалы. Столешницы могут быть выполнены из мраморных плит или керамогранита. К красному кирпичу идеально подходят разные кованые и чугунные фигурные элементы.

Barbecue brick, which is located in the country or in a private home, can be very useful in the household for cooking kebabs. Many different companies offer to buy a ready-made outdoor grill, but with due skill and diligence can make barbecue with his own hands. It should immediately be noted that this idea is quite time-consuming, so if you do not have much free time, it is better to entrust it to professionals.

Driving outdoor oven, barbecue with his own hands.

Driving outdoor oven, barbecue with his own hands.

If, however, it was finally decided to make a barbecue with his hands out of brick, not immediately conceive it as a universal complex, suitable not only for roasting meat and cooking it on the grill, smoking and a variety of other functions. Not bad proven grills and barbecues that combine different ways of cooking.

Great importance should be given to the place of the future location of the barbecue. Barbecue brick should be placed not on the principle of proximity to the border, and in the most convenient location, which will be intended for family rest and picnic. The best option is to create a barbecue in the villa gazebo, which will protect it from rain, snow and wind. For added convenience, you can make a barbecue made of bricks with his hands near the water source, as well as other commercial premises, where all necessary equipment can be stored. Ideally, in a recreation area will also be available table and benches. Build a modern brick barbecue with his own hands the power of many, it is only necessary to get acquainted with the basic principles of the brickwork.

Brazier of bricks with their hands

For the construction of a modern barbecue will need the following tools and materials:

Driving the site plan with barbecue.

Driving the site plan with barbecue.

  • concrete mixer;
  • sand;
  • cement;
  • gravel;
  • building blocks;
  • refractory brick or brick kiln;
  • adhesive mixture for the tile;
  • tools for construction works;
  • reinforcing bars;
  • crate;
  • rafters;
  • galvanized sheet iron;
  • corners;
  • fasteners.

Before how to grill their own hands, works on the construction of the foundation of the so-called rubble concrete.

Construction of a barbecue, as well as the construction of other capital buildings, requires a basic foundation.

Driving a sample size of a brick barbecue.

Driving a sample size of a brick barbecue.

To create a foundation of rubble concrete formwork is needed, which must be trimmed inside with roofing material or smeared with bitumen. This is done in order to completely avoid leakage of cement slurry and its further seepage in the sand. To accommodate the need to prepare a special formwork base. For this purpose, the first layer first laid large stones with a diameter of at least 15 cm, pores formed between the stone rubble is filled.

On top of the stones are filled with cement mortar. To create such a solution must be used cement and sand in 1: 3 ratio. Such layers should be several, all depends on the size of future construction, that is, from the pit size. Each successive layer of stones is done only after complete solidification of the previous one, and it is better that the interval has not less than one day. The last layer should be aligned, its horizontality is checked using a spirit level. The final stage is to provide a waterproofing with plastic film, which is laid out in 6 layers. Before you begin to spread itself brick, you must wait a few more days.

For the concrete foundation should be required to dig a hole the size, the magnitude of it will depend on the orientation of future weight construction and its dimensions. The bottom of the pit is filled with moist sand, then formed formwork. Then, at the bottom is a metal armature, which is then filled with concrete mortar. After drying the foundation must perform waterproofing by applying a film of polyethylene.

Barbecue brick

Driving round the barbecue made of bricks.

Driving round the barbecue made of bricks.

In considering how to make barbecue made of bricks, it can be noted that the air cavities with silicate brick does not fit, you must use the red furnace or refractory. The first option is preferable, since the refractory brick has a poor performance on the stability at low temperature. barbecue masonry is made in stages in compliance with all regulations.

Schemes tab bricks can be different, and not to make too much effort, it is recommended to lay the first row dry. Then you can not adjust the size of the bricks and use only half or whole blocks. A fairly accurate considering the size of the skewers and grills, which will then be used. First, you need to clearly define the line laying, and later her stick. It is worth noting that the brick has a property to absorb water, so before laying all the bricks you need to moisten, otherwise they vberut a water from the masonry mortar, so the design of the barbecue is fragile. You can just pour all the bricks from a garden hose for a day before the start of laying.

Bookmark all the bricks to be held on a strictly marked lines. Brick set so that the mortar filling the grooves therein, this will give additional strength to the structure. Mortar consists of 1 part cement and 1 part hydrated lime and 3 parts of sand.

On top of the first row of bricks laid following vrazbezhku ranks, that is staggered. All rows beginning with 2, laid in half-brick offset relative to each other. The new series should be started from the corners, gradually filling with partitions. Building level checked every few rows. In the corners of used metal wire reinforcement.

Features of creation of brick barbecue

To make the base of the brazier of bricks, it is necessary to place reinforcement bars and metal angles between opposite walls. The furnace, which will flare up and smoldering coals must be made of relatively thick sheet metal, so its service life is significantly extended. To create thrust in the normal zone should leave some slots are not filled with a solution. To use the grill for grilling, it is necessary to lay a few bricks with the projection on the inside of the same length.

Barbecue brick may include a variety of compartments, which will store equipment needed for cooking kebabs. To create their own brick barbecue served for a long time, it is better to make a pre-drawing. Finishing barbecue completes its construction. Decorate BBQ you can use a variety of materials and accessories. Sex in the base can be covered with paving tiles, for this purpose is also suitable bottles or similar materials. Countertops can be made of granite or marble slabs. By red bricks are perfect various forged and cast iron figured elements.

Мангал з цегли, який розташовується на дачі або в приватному будинку, може бути дуже корисним в домашньому господарстві для приготування шашликів. Безліч різних фірм пропонують придбати вже готовий вуличний мангал, але при належному вмінні і старанності можна зробити мангал своїми руками. Варто відразу зазначити, що дана витівка досить трудомістка, тому якщо немає багато вільного часу, то краще всього довірити це професіоналам.

Схема вуличної печі-мангала своїми руками.

Схема вуличної печі-мангала своїми руками.

Якщо ж було остаточно вирішено зробити мангал своїми руками з цегли, варто відразу задумати його як універсальний комплекс, придатний не тільки для обсмажування м'яса, але і для готування його на грилі, копчення і виконання інших різноманітних функцій. Непогано себе зарекомендували мангали і барбекю, які комбінують різні способи приготування їжі.

Велике значення слід приділити місцю майбутнього розташування мангала. Мангал з цегли повинен розміщуватися не за принципом близькості до кордону ділянки, а в найбільш зручному місці, яке буде призначене для сімейного відпочинку і пікніка. Найкращим варіантом буде створення мангала в дачній альтанці, яка буде захищати його від дощу, снігу та вітру. Для великої зручності можна зробити мангал з цегли своїми руками поблизу джерела водопостачання, а також інших господарських приміщень, де може зберігатися весь необхідний інвентар. Ідеально, якщо в зоні відпочинку також будуть розміщені стіл і лавки. Побудувати сучасний мангал з цегли своїми руками під силу багатьом, необхідно лише ознайомитися з основними принципами цегляної кладки.

Мангал з цегли своїми руками

Для будівництва сучасного мангала знадобляться наступні інструменти і матеріали:

Схема плану ділянки з мангалом.

Схема плану ділянки з мангалом.

  • бетономішалка;
  • пісок;
  • цемент;
  • гравій;
  • стінові блоки;
  • вогнетривку цеглу або пічної цегла;
  • клейова суміш для плитки;
  • інструменти для проведення будівельних робіт;
  • арматурні прути;
  • лати;
  • крокви;
  • оцинкований лист заліза;
  • куточки;
  • кріплення.

Перед тим як зробити мангал своїми руками, проводяться роботи по зведенню фундаменту з так званого бутобетона.

Будівництво сучасного мангала, як і зведення інших капітальних споруд, вимагає наявність основного фундаменту.

Схема-приклад розмірів цегельного мангала.

Схема-приклад розмірів цегельного мангала.

Для створення фундаменту з бутобетону необхідна опалубка, яка всередині має бути обшита руберойдом або обмазана бітумом. Це робиться для того, щоб повністю уникнути витоку цементного молочка і подальшого його просочування в пісок. Для розміщення опалубки необхідно підготувати спеціальну підставу. Для цього спочатку укладається перший шар великих каменів, діаметр яких не менше 15 см, в утворилися пори між камінням засипається щебінь.

Зверху камені заливаються цементним розчином. Для створення такого розчину необхідно використовувати цемент і пісок в співвідношенні 1: 3. Таких шарів повинно бути кілька, все залежить від розмірів майбутньої споруди, тобто від розмірів самого котловану. Кожен наступний шар з каменю робиться тільки після повного затвердіння попереднього, і краще, щоб інтервал був не менше доби. Останній шар повинен бути вирівняний, його горизонтальність перевіряється за допомогою будівельного рівня. Завершальним етапом є забезпечення гідроізоляції з використанням поліетиленової плівки, яка викладається в 6 шарів. Перш ніж почати викладати сам цегла, необхідно почекати ще кілька днів.

Для бетонного фундаменту потрібно вирити необхідних розмірів яму, величина її буде залежати від орієнтовного ваги майбутньої споруди і її габаритів. Дно ями засипається вологим піском, після цього формується опалубка. Потім на дні розташовується металева арматура, яка потім заливається бетонним розчином. Після повного висихання фундаменту необхідно виконати гідроізоляцію, застосовуючи плівку з поліетилену.

Мангал з цегли

Схема круглого мангала з цегли.

Схема круглого мангала з цегли.

Розглядаючи питання, як зробити мангал з цегли, можна відзначити, що силікатна з повітряними порожнинами цегла не підійде, необхідно використовувати червоний пічної або вогнетривкий. Перший варіант кращий, так як вогнетривку цеглу володіє поганими показниками по стійкості при низькій температурі. Кладка мангала проводиться поетапно з дотриманням всіх правил.

Схеми закладки цегли можуть бути різними, і щоб не докладати особливих зусиль, рекомендується перший ряд викласти насухо. Потім можна буде не підганяти цеглини за розміром і використовувати тільки половинки або цілі блоки. Вийде досить точно врахувати розміри вертіла і решітки, які будуть потім використовуватися. Спочатку необхідно чітко позначити лінію кладки, а в подальшому її дотримуватися. Варто зазначити, що у цегли є властивість поглинати воду, тому перед кладкою всі цеглини потрібно змочити, інакше вони увберуть в себе воду з розчину, тому конструкція мангала буде нестійкою. Можна просто полити всі цеглини з садового шланга за добу до початку кладки.

Закладка всіх цегли повинна проходити по строго відміченим лініях. Цегла встановлюється так, щоб розчин кладки заповнював пази всередині нього, це додасть конструкції додаткову міцність. Розчин кладки складається з 1 частини цементу, 1 частини гашеного вапна і 3 частин піску.

Поверх першого ряду цегли закладаються наступні ряди вразбежку, тобто в шаховому порядку. Всі ряди, починаючи з 2, викладаються зі зміщенням в півцеглини відносно один одного. Новий ряд необхідно починати від кутів, поступово заповнюючи область перегородок. Будівельним рівнем перевіряються кожні кілька рядів. У кутах застосовується армування металевим дротом.

Особливості створення мангала з цегли

Щоб виготовити підставу жаровні з цегли, потрібно розмістити арматурністрижні і металеві куточки між протилежними стінками. Топка, в якій будуть розпалюватися і тліти вугілля, повинна бути виготовлена з досить товстих листів металу, так її термін служби буде помітно продовжений. Для створення нормальної тяги в цій зоні слід залишити кілька щілин, які не заповнюються розчином. Щоб можна було використовувати решітку для гриля, необхідно кілька цеглин закласти з виступом всередину на однакову довжину.

Мангал з цегли може передбачати різноманітні відсіки, в яких буде зберігатися інвентар, необхідний для приготування шашликів. Щоб створений самостійно з цегли мангал прослужив довго, попередньо краще зробити його креслення. Оздоблення мангала завершує його будівництво. Декорувати мангал можна за допомогою різних матеріалів і аксесуарів. Пол в підставі можна покрити тротуарною плиткою, для цих цілей також підійде бут або схожі матеріали. Стільниці можуть бути виконані з мармурових плит або керамограніта. До червоного цеглі ідеально підходять різні ковані і чавунні фігурні елементи.


» » » Как сделать мангал из кирпича на даче